東京スカイツリーが大リニューアルしました。
ライティングも進化してLED照明を以前より290台増設！
の数が増えただけではなく照明自体もパワーアップし躍動感のある演出が可能になりました。
最近は映画やアーティストとのコラボもしています。
そんな東京スカイツリー、東京ソラマチの店舗についてご紹介します。
2021年東京ソラマチが大幅リニューアル！
東京ソラマチは都内最大級の約300店舗の商業施設がありますがその一割となる
30店舗がこの１年間に新しくOPENしました。
2021年3月には＃ワークマン女子や文庫屋大関
2021年5月にはグランドカステラ特にこのグランドカステラは台湾から日本に初上陸、
日本初出店です。台湾カステラ発祥の店でもあります。
甘さ控えめの優しい味わいで本場では朝食として食べられているそうです。
チーズカステラ（チェダーチーズ）962円
ニダイメ野口鮮魚店３月にOPEN
ニダイメ野口鮮魚店は豊洲市場の仲買人である「大宮商店」が営んでいるため、
その日の早朝自ら競り落とした自慢の魚介をモリモリで出しています。
なかでも【野口海鮮大漁神輿丼「極」元気盛り盛りフルMAX】は
15種類もの海鮮がてんこ盛り
本マグロの握りや本ズワイガニ、特上生ウニなどがのっています。
通常4,950円のところオープン記念で出来る限り4,246円で提供しているそうです。
養命酒製造のくらすわ
2020年6月関東初出店の養命酒製造の養命酒が開発したレストランくらすわのランチは平日のみだと信州野菜のビュッフェが時間無制限！（※混雑時は７５分制）
メインで人気なのは信州十四豚（しんしゅうジューシーポーク）！
このブランド豚信州十四豚（しんしゅうジューシーポーク）も養命酒製造がプロデュースしました。
くさみがなく驚くほどジューシー！
信州十四豚ロースグリル 自家製和風ソース 夏野菜添えは2,300円
長野以外で食べられるのはなんとここだけ！
貴重です。ですから東京スカイツリー・東京ソラマチに足を運んだ際には訪れたいレストランです。
信州野菜のビュッフェ
手頃な価格で試してみたい方はこちらもあります。↓
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堀内果実園
2021年3月東日本発出店の堀内果実園は明治36年開墾！奈良吉野山麓で育てた旬の果実を直送
今の人気は桃がドカンとのった丸ごとももすもも1,880円
桃の甘みとすももシロップの酸味のバランスが絶妙です。
参照 https://blog.goo.ne.jp/tetsuda_n/e/6aba6b4e706d5082a62f5611694389b1
スカイツリーにはバラエティーに富んだ60件を超えるランチスポットがあります。
天麩羅うづき
天麩羅うづきは2021年2月OPEN！ゆば料理で知られる北千住の宇豆基野が出した天ぷら専門店です。
看板メニューは天丼999円
海老2本をはじめ8種の天ぷらがのっています。
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宇豆基野本店の湯皮の刺身300円もオススメです。
立ち食い梅干し屋
ソラマチの４階、ジャパンスーベニアゾーンにある立ち食い梅干し屋は梅干しを立ち食いスタイルで楽しむお店です。
全国各地16種類の梅干しを厳選。人気は３種類の食べ比べです。これまでの梅干しの概念を覆されるラインナップです。みかん漬・オリーブオイル漬・辛子梅太子。
小田原の杉田梅の梅干しとお茶は495円は日本古来の貴重な梅を使い80歳の職人が漬け込んだ昔ながらの力強い味わいです。
2021年東京ソラマチが大幅リニューアル！ニダイメ野口鮮魚店３月にOPEN情報他のまとめ
東京スカイツリーが大リニューアルしました。
東京ソラマチは都内最大級の約300店舗の商業施設がありますがその一割となる
30店舗がこの１年間に新しくOPENしました。
ご紹介したお店はどれも一度は訪れてみたいお店です。
東京スカイツリー・東京ソラマチへ行く際には参考にしていただけたら幸いです。
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